揚げもみじ 広島

広島の銘菓、もみじまんじゅう。広島に行くと絶対に買ってしまう。

今回は、その進化版。もみじまんじゅうを揚げた「揚げもみじ」についてです。

つまり、もみじまんじゅうを揚げたものですね。

大混雑で人が映りこんでしまうので下のほうは撮れませんでしたが、大盛況のお店。

竹串にささっていて…、こんなふうに揚げたてをその場で食べることができます。

食べやすくて見た目も楽しいです。紅葉堂の商品で、商標登録しているそうですよ。

揚げている様子。

「揚げもみじを手にお散歩」もなかなか楽しいです！