韓国の江南COEXモール。
あの美術作品のようなピョルマダン図書館があるモールです。
ピョルマダン図書館 Starfield Library 韓国 ソウルインスタ映えスポットの１つ、ピョルマダン図書館は、
ソウルをお散歩するなら一度は足を運んでみたい場所です。
Coexという巨...
このモールにはおいしいレストランがいっぱい入っていますが、
今日は、B1Fにある「母博士」へ。
全部美味しそう。
プテチゲとは、「チゲ鍋」の一種ですが、
ソーセージやスパムなどランチョンミートや、インスタントラーメンなどを入れるのが特徴です。
元々は兵士が食べていたものだそうで、
一人でというよりは大きな鍋を2人以上でつつくというイメージの大衆料理です。
母博士のメニュー。
メニューって、見ているだけでもとても楽しい。
料理ってどうして、各国でこんなに違うんだろう。
たくさんのスパムやソーセージを煮込みます。
パワーが出る料理。
ある程度煮込んだら、インスタントラーメンを2つに割って投入します。
これでさらに煮込めば、できあがり。
辛いコチュジャンも、たくさん入っています！
お餅も。
日本語通じないけれど、大丈夫だった。
プテチゲ、また食べに行こう。
